Ubój na użytek własny - informacja dla rolników

Ubój zwierząt w gospodarstwie z przeznaczeniem na użytek własny podlega przepisom rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 21 października 2010 r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa na użytek własny (tekst jedn. Dz. U. z 2016 r., poz. 885). Poniżej przedstawiona najważniejsze, nie wszystkie przepisy, dotyczące uboju na użytek własny. Zgodnie z § 4 ust. 1 ww. rozporządzenia, w przypadku uboju w gospodarstwie (z wyłączeniem drobiu i zajęczaków), posiadacz zwierząt co najmniej na 24 godziny przed dokonaniem uboju zwierząt informuje powiatowego lekarza weterynarii, właściwego ze względu na miejsce przeprowadzenia uboju, o zamiarze jego przeprowadzenia. Informację tę należy przekazać do Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Kłobucku lub urzędowemu lekarzowi weterynarii, który będzie przeprowadzał badanie na obecność włośni.

Szczegółowe informacje w załączonych plikach.